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美韩研究表明常喝咖啡有助于眼睛健康

发布时间:2020-04-22 14:21:06 阅读: 来源:化学试剂批发厂家

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美韩近期的一项共同研究表明,喝咖啡能够预防因年龄增长而产生的眼睛疾病及视力低下。

相关研究人员表示,咖啡中含有一种名为绿原酸(chlorogenicacid)的多酚成分。这种成分拥有超强的抗酸化作用,通过小白鼠实验得出可以有效预防视网膜变性。视网膜作为获取视觉信息的器官,需要大量的氧气来支撑。

如果没有氧气就容易造成视网膜变性,结果就是视力低下。通过对小白鼠的实验中发现一氧化氮能够直接作用于视网膜,与普通小白鼠因氧化作用发生的视网膜变性相比,事先摄取了绿原酸的小白鼠就没有发现视网膜有任何的损害。

但是实验的研究者强调,通过喝咖啡是否能够直接把绿原酸作用于视网膜这件事还有待研究。另有调查结果显示,每天喝2-3杯咖啡的人比每天喝1杯或不喝咖啡的人降低了37%患2型糖尿病的风险。

虽然要切记不可过量饮用,但说不定咖啡中还有许多我们未知的健康效果。

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